Dattel-Feige mit Rosmarinöl

200 ml Glasflasche

Dunkel, warm und von natürlicher Süsse: Dattel und Feige geben Tiefe, das Rosmarin-Öl hält mit einer harzigen, würzigen Note dagegen. Das ist die Sorte für den Abend, an dem Besuch kommt.

Passt zu kräftigen Käsesorten, Wildsalaten, Ofengemüse, Lamm, Rote Bete und winterlichen Blattsalaten.

So funktioniert es: Öl und Würze liegen getrennt in der Flasche und verbinden sich erst beim Schütteln. Deshalb schmeckt der letzte Tropfen wie der erste. Kurz kräftig schütteln, würzen, geniessen.